Hải sản chất lượng được kiểm định thế nào?

 Tại cảng biển, cán bộ kỹ thuật lập biên bản lấy mẫu với chủ tàu sau đó chuyển mẫu về các phòng kiểm nghiệm. Lực lượng chức năng phân tích chỉ tiêu thủy ngân, chì, cadimi, arsen.

Ngày 2/5, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã có công văn hướng dẫn cách công nhận hải sản khẩn hoang tại hải phận an toàn gửi đến UBND các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế.


Tìm kiếm phổ biến: Tranh đồng hồhttp://pmdecor.vn/qua-tang-doanh-nghiep-va-he-lo-tuyet-chieu-lua-chon/

Theo BộNN&PTNT, hải sản được vỡ hoang tại lãnh hải ngoài khu vực 20 hải lý tình từ bờ biển sẽ được cơ quan chức năng tổ chức các biện pháp xác nhận an toàn. Theo đó, khi các tàu phá hoang hải sản cập cảng, chủ tàu phải thực hành việc thông tin cho Chi cục thủy sản địa phương. Tại đây, các cán bộ chi cục thủy sản sẽ giám sát việc lên cá, xác nhận khối lượng thủy sản theo từng loài.





Hải sản xa bờ được cán bộ quản lý chất lượng thuỷ sản kiểm định bằng cảm quan trước rồi mới gửi mẫu đi phân tích. Ảnh: 
 Văn Được.


Để đáp ứng quá trình xác nhận một cách khoa học, khách quan, chủ tàu cá sẽ trình giấy tờ, sổ ghi hành trình được cơ quan biên phòng công nhận. song song, cán bộ giám sát cũng ghi nhận các thông tin từ nhật ký khai khẩn, nhật ký thu mua của các tàu.

Cũng theo Bộ NN&PTNT, loài hải sản được lấy mẫu giám sát là loài chiếm tỷ lệ lớn trong chuyến hàng khai khẩn được cập cảng. Việc giám sát đối với hải sản được khai thác ở lãnh hải ngoài 20 hải lý (tính từ bờ) được thực hiện 2-3 ngày/lần. Trong khi đó nhà chức trách tổ chức giám sát hàng ngày đối với hải sản được đánh bắt trong vùng biển 20 hải lý (tính từ bờ).





Sau khi có 
 
kết luận
 
 mẫu phân tích, hải sản sẽ được xác nhận là an toàn. Ảnh: 
 Văn Được.


Tại cảng biển, cán bộ kỹ thuật lập biên bản lấy mẫu với các chủ tàu sau đó chuyển mẫu về các phòng kiểm nghiệm được Bộ NN&PTNT chỉ định. Lực lượng chức năng sẽ phân tách các chỉ tiêu kim loại nặng như thủy ngân, chì, cadimi, arsen...

Trường hợp phát hiện mẫu không đạt yêu cầu, các đơn vị can hệ tổ chức tổng hợp, thưa lên Bộ NN&PTNT để có phương án xử lý. Trong đó, mẫu cá khai phá trong vùng biển 20 hải lý không đạt đề nghị sẽ được UBND tỉnh sở tại thực hành biện pháp tiêu hủy và tương trợ cho ngư gia. song song, khuyến cáo ngư dân không đánh bắt tại biển có mẫu cá không bảo đảm tiêu chí an toàn.